Овоч, який сприятиме здоров'ю та довголіттю
23:00, 30 Гру 2021 · Категорія: Харчування · Переглядів 1105 ·
Часник радять їсти у сирому вигляді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Овоч для довголіття
|
Лікар назвала овоч, який ми зазвичай вживаємо обмежено, секретом довгожителів. Дійсно, вчені довели, що продукт надзвичайно корисний, але вживати його потрібно в сирому вигляді.
Йдеться про часник, від якого багато хто відмовляється через специфічний смак і запах. А найздоровіший спосіб їсти часник, на думку доктора Гарсіа, це сирий часник.
Часник багатий на алліїн. Коли зубчики часнику подрібнюються, активується фермент аліназу, який може перетворювати аліїн на аліцин.
Алліцин — природний рослинний антибіотик широкого спектру дії, що володіє сильною антибактеріальною та протизапальною дією, а також очевидною інгібуючою та нищівною дією на різні патогенні бактерії.
Алліцин також може знизити кров'яний тиск, рівень ліпідів у крові, покращити кровообіг, запобігти артеріосклерозу і дуже корисний для здоров'я серцево-судинної та цереброваскулярної систем.
Чому часник може сповільнити старіння?
Лікар каже, що вживання сирого часнику уповільнює старіння людського тіла.
Німецькі вчені вважають, що часник тісно пов'язаний із довголіттям, а вживання сирого часнику може продовжити життя.
На думку експертів Німецького науково-дослідного інституту, у часнику міститься понад 400 речовин, корисних для здоров'я та довголіття. Якщо ви хочете дожити до 90 років, часник має бути основною частиною вашої їжі.
Йдеться про часник, від якого багато хто відмовляється через специфічний смак і запах. А найздоровіший спосіб їсти часник, на думку доктора Гарсіа, це сирий часник.
Часник багатий на алліїн. Коли зубчики часнику подрібнюються, активується фермент аліназу, який може перетворювати аліїн на аліцин.
Алліцин — природний рослинний антибіотик широкого спектру дії, що володіє сильною антибактеріальною та протизапальною дією, а також очевидною інгібуючою та нищівною дією на різні патогенні бактерії.
Алліцин також може знизити кров'яний тиск, рівень ліпідів у крові, покращити кровообіг, запобігти артеріосклерозу і дуже корисний для здоров'я серцево-судинної та цереброваскулярної систем.
Чому часник може сповільнити старіння?
Лікар каже, що вживання сирого часнику уповільнює старіння людського тіла.
Німецькі вчені вважають, що часник тісно пов'язаний із довголіттям, а вживання сирого часнику може продовжити життя.
На думку експертів Німецького науково-дослідного інституту, у часнику міститься понад 400 речовин, корисних для здоров'я та довголіття. Якщо ви хочете дожити до 90 років, часник має бути основною частиною вашої їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-
5 помилок у вихованні хлопчиків
Яких батьків не поважають діти?
Котлети з зеленим горошком
Ліниві вареники-палюшки
22/05/2025
Що їсти, щоб забути про печію назавжди
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
