Гастроентеролог пояснила, чому треба відмовитися від солодкого у новорічну ніч

Про це розповіла лікар-гастроентеролог Юлія Мачнева.

- Єдине правильне рішення - влаштувати чаювання як окремий прийом їжі, причому наступного дня. Справа в тому, що десерти є максимально тяжкою сім'єю жирів та вуглеводів для травлення, - пояснила лікарка.

При цьому якщо все ж таки за новорічним столом будуть десерти, Мачнева рекомендувала вживати солодке домашнє приготування, а не куплене в магазині. За словами фахівця, заводські торти зазвичай містять трансжири, емульгатори, пальмові олії та консерванти, а все це не корисно для організму.

Раніше дієтолог попередила, що 31 грудня в жодному разі не можна відмовлятися від обіду та вечері, а також дала низку практичних порад щодо складання святкового меню. Щоб не відчувати тяжкості, здуття та болі в животі в новорічну ніч та після неї, необхідно заздалегідь підготувати шлунок до застілля, розповіла дієтолог Олена Соломатина .