Дієтолог: корисний бутерброд повинен включати овочі та цільнозерновий хліб

По-перше, варто відмовитись від білого хліба. "Жодних рафінованих вуглеводів у вигляді білого хліба", - підкреслила дієтолог, зазначивши, що бутерброд можна зробити з цільнозерновим або сірим хлібом. Далі можна класти будь-який білково-жировий продукт на кшталт ковбаси, сиру тощо.

По-друге, бутерброди та сендвічі потрібно їсти з овочами, причому у певній пропорції, наголосила Діанова. Можна додати овочевий салат або просто пару огірків чи помідорів. Важливо: клітковини має бути вдвічі більше, ніж хліба із сиром чи ковбасою.

"Головне розуміти: щоб зробити бутерброд реально корисним, треба до умовних 100 грамів бутерброду додати ще 100 грамів овочів або фруктів, а краще - 200 грамів", - підсумувала Діанова.