Підтримання нормального рівня цукру в крові, недопущення його збільшення захищає людину від розвитку діабету – у цій справі можуть бути корисні деякі фрукти.
Фрукти для зниження цукру
Дослідники відзначають, що регулярне споживання цілісних необроблених фруктів асоціюється з кращою чутливістю до інсуліну. Тобто люди, які споживали більше фруктів, виробляли менше інсуліну для зниження рівня цукру в крові. За словами вчених, це важливо, оскільки високий рівень циркулюючого інсуліну (гіперінсулінемія) у крові може шкодити кровоносним судинам, сприяє розвитку високого кров'яного тиску, серцевих захворювань.
Фахівці назвали такі фрукти, здатні знижувати високий рівень цукру на крові:
Цукрознижувальний ефект фруктів вони пояснюють поєднанням розчинної та нерозчинної клітковини – така комбінація уповільнює всмоктування цукру в кров, корисна для кишечника.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Яка їжа стимулює ріст дитини?
Як покращити здоров'я дітей від народження та до 4 років?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою