Дієтолог назвала продукт, що захищає організм від «омікрону»

Багаті мікроелементами продукти є незамінними помічниками, які захищають імунітет під час вірусних епідемій. Про те, які особливості харчування необхідно враховувати людям для профілактики «омікрону», розповіла лікар-дієтолог Маргарита Корольова.

Корисні жири

За словами експерта, додавши до раціону тваринні жири, ви тим самим сприяєте підтримці в організмі лужного середовища, яке захищає організм від вірусів і бактерій.

У ранковий прийом їжі слід їсти якнайбільше продуктів, у складі яких містяться тваринні жири, наприклад, сало або масло гхі. Ефективність такої їжі полягає насамперед у зміцненні імунної системи, що дуже актуально в період поширення омікрон-штаму коронавірусу:

– Одна з головних функцій тваринних жирів в організмі – дихальна. Альвеолярний апарат легеневої тканини вистелений сурфактантом, в основі якого понад 90% насичених жирів. Якість сурфактанту визначає легкість легень, бездоганність газообміну та оксигенації організму. Ліпідна мантія кожної клітини, тобто її клітинна мембрана, до складу якої теж входять насичені жири, підтримає клітинний імунітет, що не дозволить вірусу реплікувати та швидко поширюватися, – пояснила вона.

Властивості

Також лікар повідомила, що тваринні жири багаті на масу корисних речовин, наприклад, що сприяє виробленню клітин вітаміном А і, звичайно, необхідним у період пандемії вітаміном Е, що є за своєю суттю антиоксидантом.

На закінчення дієтолог додала, що на захворювання можуть бути схильні абсолютно всі, в тому числі, вакциновані і перехворіли на коронавірусну інфекцію. Більше того, «омікрон» поширюється набагато швидше за штам «дельта», саме тому зараз потрібно приділяти своєму здоров'ю достатньо уваги і за першої ж необхідності звертатися за допомогою до фахівця.