Найкорисніший вид капусти для вашого здоров'я

У зеленій капусті багато калію, який регулює баланс рідини в організмі та запобігає порушенням серцевої діяльності.

Як зазначила експерт, капуста містить багато вітамінів, мінералів та клітковини. У ній мало жиру та калорій, що робить її ідеальною основною стравою або гарніром.

Крім того, зелена капуста багата антиоксидантами і містить два важливі флавоноїди, а саме кемпферол і кверцетин, які мають протизапальну та антимікробну дію.

Також овоч містить вітаміни С та Е, які зміцнюють імунну систему та захищають клітини від вільних радикалів.