Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування, Дієти / Дієтолог розповіла, чи корисно їсти холодець

Дієтолог розповіла, чи корисно їсти холодець

00:20, 05 Лют 2022 · Категорія: Харчування, Дієти · Переглядів 9445 ·

Холодець та заливна риба – смачна та популярна закуска на будь-якому столі.

Холодець у раціоні

Лікар-дієтолог Людмила Бабич розповіла, чим може бути небезпечний для здоров'я холодець та заливна риба.

Фахівець зазначила, що мікробіолог Луї Пастер зумів у желатиновому бульйоні вивести колонії бактерій, а це говорить про те, що таке середовище є дуже сприятливим для розмноження шкідливих мікроорганізмів. Тому, холодцем або заливною рибою отруїтись найпростіше.

Як правило, такі холодні страви подають на святковий стіл і господині готують його із запасом на тиждень, щоб поласувала вся родина. Але це може призвести до харчового отруєння.

Дієтолог каже, що холодець можна їсти наступного дня після приготування, якщо дотримано всіх правил. Але таке буває рідко, оскільки м'ясо на холодець перебирають руками і саме через них потрапляють бактерії на продукти, хоч би якими чистими руки були.

У застиглому бульйоні мікроорганізми починають розмножуватися і термін придатності такої страви не більше однієї доби. Щоб уникнути цього, необхідно перебране м'ясо проварити в цьому ж бульйоні ще 10-15 хвилин і тільки потім розлити у форми.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Як правильно вводити овочеві пюре у прикорм?
Що потрібно дитині для щастя?
Рулет з лаваша з сиром і бананом
Рулет з печінки

Мітки: холодець, харчування, дієтолог

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Коментарі користувачів

#1. Так . Дата:5.02.2022 - 01:01

Мда, наші прадіди їли і нічого, а новоявлені "дієтологи" кажуть, що шкідливо.

цитувати

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:39: Тарілка здорового харчування: як скласти ідеальний раціон на день
21:17: Їжа vs настрій: як раціон впливає на твою продуктивність
16:48: Міфи про здорове харчування: що варто знати кожному
15:42: Вчені розповіли чим сало корисне для здоров’я
0:38: Правильне харчування для студентів та людей із напруженим графіком
0:00: Як здорове харчування змінює твоє життя: від фізичного стану до емоційного благополуччя
10:21: Чому здорове харчування — це не дієта, а стиль життя
12:15: Авокадо, льняне насіння та кіноа: мода на суперфуди і що про це кажуть лікарі
10:10: Сніданок як зброя: чому не можна ігнорувати ранковий прийом їжі
9:25: 5 продуктів, які заряджають краще за каву — що їсти, коли зовсім немає сил
8:23: Як снідати, щоб не хотілося солодкого: прості ідеї для стабільної енергії
1:39: Кардіохірург розповів, чим небезпечна відмова від м’яса
23:45: Чай із ромашки перед сном – користь чи просто тренд?
14:20: Авокадо, б'є по гаманцю: три доступні продукти, які працюють не гірше
13:13: Грецький йогурт щодня: як один простий продукт змінює ваш організм
11:50: Їжа як турбота: чому здорове харчування — це не про заборони
10:36: Антистресові продукти: що їсти, щоб заспокоїти нерви
9:31: Правда про «детокс»: що варто знати перед тим, як сісти на сокову дієту
8:14: Сніданок чемпіонів: чому ранок починається не з кави
2:28: Чому варто починати ранок зі склянки води з лимоном: простий ритуал із потужним ефектом
1:02: Солодке без шкоди: що таке фініковий сироп і чому його варто спробувати
21:10: Чи справді вечеря до 18:00 допомагає схуднути: розбираємося без міфів
19:02: Топ-5 корисних продуктів, які варто додати в раціон
16:52: Сезонна їжа: як харчуватися весною, щоб мати енергію і здоровий вигляд
12:07: Чому дієти не працюють: 4 важливі причини, про які мовчать популярні марафони схуднення
9:03: Чому здорове харчування — це не так складно, як здається
0:40: 5 звичок у харчуванні, які тихо шкодять здоров’ю — навіть якщо ви їсте «правильно»
22:49: Чому пити воду — це більше, ніж просто звичка
19:02: Як змінити харчові звички й не зірватися: покрокова інструкція
19:01: Як харчуватися здорово, якщо немає часу та бажання готувати
19:00: Топ-5 Міфів про здорове харчування, в які досі вірять
17:56: Дієтологи назвали популярний фастфуд, який не зашкодить дієті
18:59: 5 простих і корисних сніданків для активного дня
1:03: Чому потрібно їсти банани щодня: відповідь дієтологів
16:12: Дієтологи розповіли про корисну альтернативу молоку
12:24: Вчені з Канади визначили несподівану причину ожиріння
22:43: Дієтолог розповіла, як уберегтися від нітратів у свіжій зелені
10:50: Медики розповіли, яка каша на сніданок знизить ризик інсульту
23:03: Стало відомо, які фрукти смертельно небезпечні
12:21: Дієтологиня розвінчала поширений міф про корисний сніданок

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 5.315 Mb

Дієтолог розповіла, чи корисно їсти холодець

Коментарі користувачів

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: