Про шкоду майонезу розповіла нутриціолог Оксана Чернишенко.
Шкода майонезу
За словами експерта, багато сучасних майонезів, які представлені на полицях магазинів, мають склад, в якому досить багато шкідливих для здоров'я компонентів.
Класичними інгредієнтами майонезу є олія соняшникова, вода, сухі яєчні продукти, цукор, сіль, гірчичний порошок, оцтова кислота, а також різні стабілізатори, консерванти і барвники. Харчова цінність 100 г такого продукту становить: 67 г жиру, 0,6 г білка, 2,05 г вуглеводів та 614,5 калорій.
"Крім жиру та підсилювачів смаку в ньому нічого немає! І навіть найякісніший чи домашній майонез все одно є важкою їжею для кишківника", - попереджає фахівець.
Лікар також позначила, що головним недоліком цього продукту є його калорійність. Саме тому вона закликала скоротити до мінімуму вживання майонезу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Ніжний курячий паштет за 14 хвилин
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі