Меню для гіпертоніків: продукт проти високого тиску

Медик підкреслив, що вживати необхідно натуральний йогурт з живими бактеріями, який не містить жодних добавок. Вчені залучили 915 людей до експерименту, який підтвердив: щоденне включення йогурту до свого меню допомагає зменшити рівень артеріального тиску.

Дослідження проводилося фахівцями університетів Південної Австралії та штату Мен. нутрієнти і мінеральні речовини, що містяться в йогурті, особливо кальцій, магній і калій, беруть участь у процесі регулювання артеріального тиску. Крім того, бактерії, що містяться в йогурті, беруть участь у білковому обміні, що також сприяє зниженню тиску.

У результаті дослідження з'ясувалося, що навіть періодичне вживання невеликих кількостей йогурту вело до зниження тиску. У тих, хто включає йогурт до свого раціону на регулярній основі, показник виявився нижчим майже на сім одиниць.