Як прожити довше: дешевий овоч знизить рівень холестерину та продовжить життя

Дослідження за участю тварин і людей показують, що часник є ефективним засобом боротьби з підвищеним холестерином. При цьому у більшості експериментів учасникам давали приблизно 0,5–1 г часнику на день.

В одному дослідженні, опублікованому в NLM, вчені проаналізували дію часнику як додаткового засобу зниження холестерину. Вони провели систематичний огляд, до якого включили метааналіз опублікованих та неопублікованих рандомізованих контрольованих досліджень. Загалом було проаналізовано 16 наукових праць.

В результаті було виявлено, що часник здатний знижувати рівень загального холестерину на 12%. "Падіння [рівня загального холестерину] спостерігалося після одного місяця терапії та зберігалося протягом як мінімум шести місяців", – зазначили вчені.

Крім того, дослідження показали , що добавки часнику значно знижують кров'яний тиск. В ході одного з них було встановлено, що вживання 600-1500 мг витриманого екстракту часнику було настільки ж ефективним, як і дія препарату атенолол. Інші роботи також показали, що овоч підвищує імунітет, зменшує окисний стрес та запалення в організмі, збільшуючи тривалість життя.