Піца, яку можна їсти без шкоди для здоров'я

Проте правильно приготовлену страву італійської кухні не тільки можна, а й потрібно їсти.

Насамперед тісто: воно має бути із твердих сортів пшениці або взагалі вівсяне. Тонкий корж точно не завдасть шкоди вашій фігурі, а клітковина взагалі покращить травлення. Далі овочі - джерело все тієї ж клітковини і лікопіну. Лікопін - це антиоксидант, на який багаті помідори, що входять до складу соусу. За результатами досліджень вчених із США лікопін – допомагає стабілізувати кров'яний тиск та знизити рівень "шкідливого" холестерину.

Велика кількість сиру в піці є хорошим джерелом кальцію, який, як відомо, - запорука міцних кісток і запобігання остеопорозу, що веде до ламкості кісток. Гриби та м'ясо (не копчене) – відмінні джерела білка, головного конструктора наших м'язів. Важливо дотримуватися однієї умови - піца не повинна бути заправлена ​​майонезом. Їжте на здоров'я і не гнівіть себе за черговий шматочок улюбленої страви.