Лікар-дієтолог Андрій Бобровський розповів, як правильно, з користю для здоров'я, вживати кисломолочні продукти: кефір, ряжанку, йогурт та інші
Лікар пояснив, як з користю для здоров'я вживати кефір, ряжанку та йогурти
Лікар порадив їсти ці продукти на голодний шлунок, це приблизно через півтори години після їжі, а краще, якщо пройде ще більше часу. Кисломолочні продукти засвоюються легше, ніж молоко завдяки більш коротким білковим ланцюжкам.
Особливістю таких продуктів є те, що кефір, йогурт, ряжанку можна вживати навіть на ніч. Але для ефекту потрібно чекати не менше двох тижнів, щоб отримати користь від природних пробіотиків.
Також Бобровський порекомендував їсти кисломолочні продукти збалансовано. За його словами, в день достатньо випивати одну-дві склянки кефіру або іноді з'їдати по 100 г сиру. А жирність краще вибирати 2,5%.
«Кисломолочні продукти нормалізують мікрофлору кишечника завдяки так званим біфідобактеріям. Важливо вживати кисломолочні продукти на голодний шлунок. Тобто після прийому їжі має пройти не менше півтори години, бажано більше», - розповів експерт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен