Гриби для боротьби з симптомами депресії

Несподіваною для багатьох корисною властивістю грибів є їхній позитивний вплив на наше психічне здоров'я, емоційний стан. Завдяки споживанню грибів знижується ризик депресії.

У свою чергу, дані, опубліковані в Journal of Affective Disorders (Журнал афективних розладів), також підтверджують, що присутність грибів у раціоні корелює з нижчою частотою психічних проблем та зменшенням їх інтенсивності.

Люди, які вживали печериці та гриби шиїтаке, рідше стикалися з психічними захворюваннями, у тому числі і з депресивними розладами.

Гриби містять у великій кількості речовини, що підтримують активну роботу мозку і хороше неврологічне здоров'я, наприклад, це вітаміни групи В і вітамін D. Експерт додала, що гриби мають властивість покращувати адаптацію людського організму до стресу.