Американські науковці активно вивчають питання про те, що допоможе людям схуднути, адже ожиріння є надзвичайно актуальною проблемою в Америці. В рамках нещодавні досліджень їм вдалось виявити спецію, яка допоможе у важливому завдання схуднути. Детальніше про цю спецію та її властивості дізнавалась "Країна здоров'я".
ця спеція дозволить схуднути та зменшити рівень холестерину
Чудо-спецією, яка допоможе схуднути виявилась звичайна куркума. Науковці переконують, що за її допомогою можна нейтралізувати шкідливий вплив жирної їжі.
Для виявлення цієї властивості куркуми вченими були проведені дослідження на мишах. В рамках дослідження миші були поділені на дві групи. Обидві групи вживали жирну їжу, проте одна з них вживала жирну їжу приправлену карі. До складу карі також входить куркума. У результати миші, які харчувались їжею зі спеціями важили менше.
На наступному етапу експерименти проводились на людських клітинах. Виявилось, що карі не дає можливості утворюватись новим кров'яним клітинам, що в свою чергу перешкоджає утворенню жирової тканини.
Також куркума володіє ще однією відмінною властивістю - зменшує рівень холестерину у крові.