Під час досліджень у Гренландії група дослідників ВООЗ встановила, що майже ніхто з місцевих ескімосів не страждає на серцево-судинні та цереброваскулярні захворювання.
Корисний жирний продукт
100-річний чоловік виходить у море, а 90-річний може бути так само енергійним, як і молодь.
Про це повідомила американський лікар Люсія Гарсіа.
І секрет ескімосів, у тому, що риба – основа їхнього раціону. Експерти вважають, що здоров'я ескімосів може бути пов'язане зі споживанням риби, багатої на ненасичені жирні кислоти Омега-3.
Жирні кислоти Омега-3 також є поліненасиченими жирними кислотами, що містяться в різній рибі, такій як лосось, сардини, тунець, сайра, оселедець, анчоуси.
Ненасичені жири можуть знизити рівень холестеролу, ліпідів у крові, знизити в'язкість крові, покращити кровообіг і запобігти серцево-судинним та цереброваскулярним захворюванням.
Також ненасичені жирні кислоти можуть покращувати активність клітин головного мозку, прискорювати клітинний метаболізм, покращувати пам'ять та розумові здібності.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому мамам хлопчиків дуже пощастило?
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою