Бульйон: користь та популярні міфи

17:00, 28 Кві 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 5511 ·

Хто не уявляє своє життя без бульйонів, а хто зовсім не сприймає цю страву.

Користь бульйонів

У радянські часи бульйони відносили до категорії продуктів, які було протипоказано приймати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, сечо-кам'яної хвороби та подагрі. Вважалося, що наваристий "міцний" бульйон занадто жирний. Але це не так. У самому бульйоні жиру немає, жир - це те, що плаває зверху.

Насправді, калорій у бульйоні вчетверо менше, ніж у нежирному кефірі. А при сечо-кам'яній хворобі бульйон не впливає на перебіг патології. Пусковим механізмом є інші чинники.

А ось користь від бульйону величезна. По-перше, це прекрасне джерело білка, хондроїтину, глюкозаміну та колагену. Без цих складових про здоров'я кісток, суглобів та молодості шкіри навіть не мрійте.

Крім того, бульйон з гарного натурального м'яса - дієвий жовчогінний засіб. Травна система скаже вам спасибі.

Бульйон - справжнє джерело вітамінів групи B, вони потрібні нам для злагодженої роботи нервової системи та обмінних процесів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: бульйон, користь, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Як можна схуднути завдяки лимонному соку
10:00: Вид цитрусових, який знижує рівень поганого холестерину в крові
8:00: Високий рівень фруктози може викликати хворобу Альцгеймера
20:00: Квашена капуста зменшує ризик онкології та зміцнює імунітет
16:00: Як не захворіти ботулізмом через домашню консервацію
14:00: Названо страви, які краще не їсти на сніданок
8:00: Смачний продукт, котрий зміцнює нервову систему
18:00: Продукти, які варто їсти для ефективного схуднення
14:00: Вересень на порозі. Що варто давати своєму школяру на сніданок
10:00: Скільки яєць може щодня з'їдати доросла людина
8:00: Топ-10 порад для правильного та здорового харчування
20:00: Вчені визначили їжу, котра може викликати атеросклероз
18:00: Названо три продукти, які буквально руйнують наші нирки
16:00: Ознаки дефіциту селену в організмі і продукти, які при цьому допоможуть
14:00: Гарбузова м'якоть допомагає знизити рівень цукру при діабеті
12:00: Буряк зміцнює стінки капілярів та зменшує спазми судин
10:00: Дешевий овоч, котрий допомагає очам та сповільнює старіння
8:00: Неймовірна користь для організму, яку дає звичайний кабачок
18:00: Які продукти варто виключити з меню при високому тиску
16:00: Повсякденна їжа, котра викликає поганий запах з рота
14:00: Продукти, котрі допомагають людям уникнути інсульту
12:00: Хліб з висівками запобігає раку товстої кишки і знижує холестерин
10:00: Білий хліб дає один плюс і багато мінусів
8:00: Яку користь приносить людині вживання хліба
20:00: Чим загрожує організму надмірне вживання вівсянки
18:00: Як часто варто їсте червоне та перероблене м'ясо
16:00: Зелений чай визнали чудовим засобом проти пухлин
14:00: Що потрібно їсти для профілактики онкологічних захворювань
12:00: Названо їжу, котра може сприяти розвитку раку
8:00: Топ-5 корисних харчових звичок, які вам допоможуть
22:00: Чому противірусна дія імбиру - це лише маркетинговий хід
20:00: Тваринний і рослинний білок однаково потрібні організму
18:00: Чому боротьба цибулі та часнику з інфекціями - це міф
14:00: Дієтолог пояснив, чому ягоди корисніші за фрукти
12:00: Лікарі назвали продукти, котрі здатні замінити м'ясо
8:00: Чи справді продукти з від'ємною калорійністю допомагають схуднути?
16:00: Два фрукти, котрі найкраще знищують зайву вагу
14:00: Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
12:00: Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
10:00: Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.34 сек | 4.804 Mb

Бульйон: користь та популярні міфи

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: