Фрукти та ягоди — чудова природна альтернатива солодощам. Але водночас це джерело великої кількості вуглеводів та фруктози, яка також провокує стрибки цукру в крові.
Фрукти повинні бути у раціоні
Фрукти та ягоди — це джерело вітамінів та мікроелементів. Але фруктоза, що міститься в них, стимулює вироблення інсуліну, що в свою чергу пробуджує бажання ще щось з'їсти. Пектин, що міститься в них - жовчогінний. Врезультаті перекус одним яблуком перетворюється на повноцінний прийом їжі швидкими вуглеводами. Організм отримує підйом цукру в крові, збільшення ваги та панкреатит», — коментує експерт.
Але це значить, що від фруктів треба відмовлятися зовсім. Їх треба їсти правильно. Додаємо фрукти в меню у першій половині дня, бажано до 16 години. Це пов'язано з тим, що фрукти гнатимуть жовч і збільшуватимуть секрецію соляної кислоти.
Не їжте фрукти окремо, намагайтеся поєднувати їх із прийомом іншої їжі. Їжте або одразу після основної страви, або за півтори години до. Таких прийомів максимум два на добу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому не можна дітям дивитися мультики під час прийому їжі? Педіатр пояснив, чому діти сміються уві сні Поке з тунцем і битими огірками Салат з тунцем, яблуком і квасолею
08/04/2025
Що їсти і пити, щоб не було печії
08/04/2025
Японська маска для волосся з солодкого перцю, яка краще кератину
08/04/2025
Лікар розповіла про модну дієту, яка викликає подагру
