З кабачків можна приготувати дуже багато смачних та корисних страв. Але не всім можна вживати цей овоч.
Кабачки можуть нашкодити
Кому ж краще не вживати кабачки?
1. Людям з виразкою і гастритом, особливо в період загострення.
2. При проблемах з жовчним міхуром або печінкою.
3. Протипоказаннями до вживання кабачків вважаються ниркові захворювання, пов'язані з порушеннями виведення калію. Так як солі калію, які містяться в кабачках, можуть відкладатися в нирках і формувати камені.
4. При вагітності кабачок не можна їсти жінкам з підвищеною секрецією шлункового соку і явищами ниркової недостатності.
Кабачки під час приготування вбирають багато олії, що може привести до нетравлення і навіть отруєння, якщо олія поганої якості.