Один із безперечних плюсів пряного овоча – це його насиченість вітамінами та мінеральними речовинами.
Користь редиски
Редиска – овоч, що має антиракові властивості. Містить речовини, що захищають організм людини від появи злоякісних пухлин.
У цьому продукті містяться унікальні сірчасті сполуки. Ці речовини потенційно здатні пригнічувати ріст злоякісних клітин, а також блокувати вростання в пухлини судин, які живлять їх і допомагають рости. Ці сполуки мають протизапальний ефект.
Краще вживати редиску подрібненою, натертою, або дуже ретельно пережовувати. У цьому випадку активніше вивільняються корисні сполуки овочів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?