Крупи обов'язково повинні бути у раціоні людей, які дбають про своє харчування.
Вибираємо крупи
Однак, щоб вони принесли максимальну користь, їх потрібно правильно вибирати.
Якщо ви купуєте рис, зверніть увагу на його відтінок. Він має бути рівномірним. Наявність в упаковці жовтих крупинок говорить про те, що не було дотримано умов зберігання. Швидше за все, рис зберігався в умовах підвищеної вологості.
Зверніть увагу, щоб була мінімальна кількість подрібнених зерен. Прозоріші зерна будуть розсипчастими при приготуванні.
Гречка - одна з найкорисніших круп. Надавайте перевагу крупі світло-коричневого кольору, при цьому всі зерна повинні мати рівномірний відтінок.
Також дивимося, щоб в упаковці було мінімум колотих, подрібнених зернят та сміток.
Перловка - ще одне джерело корисних елементів. Вибирайте упаковку з крупинками приблизно одного розміру. Бажано, щоби не було темних зерен.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Яка їжа стимулює ріст дитини?
Як покращити здоров'я дітей від народження та до 4 років?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою