Клітковина проти нікотину: як капуста та яблука допомагають кинути палити

Кинути палити

Дослідження, проведене вченими з Університету Буффало, довело: що більше овочів та фруктів їсть людина, то легше їй кинути палити. Справа в тому, що потяг до нікотину людський мозок часто плутає з потребою... у клітковині.

Тому салат із капусти або соковите яблуко може легко замінити вам цигарку. Так легше обдурити організм, йому починає здаватися, ніби бажане він уже отримав, а тому сигарета начебто вже не потрібна.

Капуста, яблука та компанія

До висновку про користь фруктів та овочів у боротьбі з нікотиновою залежністю автори дійшли після того, як опитали близько тисячі курців від 25 років і більше. В результаті, ті з них, хто їв більше фруктів та овочів, утричі частіше утримувалися від тютюну.

Мало того, що любителі фруктів та овочів викурювали менше цигарок на день, так ще й показали нижчі бали у тесті на нікотинову залежність. Тому автори дійшли висновку, що люди, які їдять багато фруктів та овочів, споживають більше клітковини, а отже, почуваються ситими, і не тягнуться за цигарками.

Загалом, фрукти та овочі дають людям більше ситості, вони менше відчувають потребу в курінні, оскільки курці іноді плутають голод із бажанням закурити. Отже, зміна раціону може стати важливим пунктом, який слід додати до списку заходів, які допомагають курцям відмовитися від шкідливої ​​звички. Автори припустили, що зроблене ними відкриття можна сміливо застосовувати на практиці у боротьбі з курінням, принаймні гірше точно не буде.