Сім негативних наслідків вживання білкових продуктів

Фахівці відзначають, що жінки при малорухливому способі життя повинні на день отримувати не більше 0,35 г білка на фунт (близько 500 г), чоловіки - максимум 0,45 г на фунт. І ось що станеться, якщо ви станете їсти більше білкової їжі, ніж треба.

Ви більше питимете. Через велику кількість білка ви отримуватимете багато азоту, що може призвести до сухості в роті, а також порушити роботу нирок. Організм вирішуватиме цю проблему за допомогою збільшення споживання води.

У вас з'явиться неприємний запах із рота. Якщо ви не отримуєте достатньо вуглеводів, то організм як паливо використовуватиме білок і жир. Такий процес називається кетозом, і через нього у вас буде жахливо пахнути з рота. Причому цього запаху не можна буде позбутися за допомогою чищення зубів або використання зубної нитки.

Ви станете більше важити. Згідно з дослідженням, проведеним в Іспанії, при харчуванні з великою кількістю білка та низьким вмістом вуглеводів спочатку ви дійсно скинете вагу, але в довгостроковій перспективі це лише призведе до збільшення маси тіла.

Навантаження на нирки збільшиться. При поїданні стейку або іншого білкового продукту ви разом з їжею отримуєте азот. Якщо його накопичується дуже багато, то нирки змушені працювати активніше, щоб позбутися зайвого азоту. Надалі це може призвести до порушення роботи нирок.

У вас з'явиться жир на животі. Найімовірніше, якщо ви станете їсти занадто багато білка, то його надлишки будуть відкладатися у вигляді жиру.

Ви можете прожити менше. Результати одного дослідження, під час якого за дорослими людьми спостерігали протягом 20 років, показали, що ризик смерті від раку у людей, які їдять багато білкових продуктів, вищий у чотири рази. Науково доведено, що і можливість померти від будь-якої з причин у таких людей вища.

Ви відчуватимете нудоту. Якщо травна система не здатна впоратися з великою кількістю білка, ви можете відчути нудоту або зіткнутися з розладом шлунка.