Названо фрукт, що ефективно знижує рівень «поганого» холестерину

Дослідники з Пенсильванії виявили, що щоденне вживання одного авокадо знижує рівень поганого холестерину. Щоб перевірити корисні якості екзотичного плоду, команда вчених посадила на 6-місячну авокадову дієту тисячу добровольців із надмірною вагою та ожирінням.

Половина їх з'їдала одне авокадо щодня. Інші сиділи на своїй звичайній дієті, вживаючи авокадо двічі на місяць. Після закінчення експерименту дослідники заміряли жирові відкладення та коло талії людей за допомогою МРТ.

З'ясувалося, що включення одного авокадо на день ніяк не позначилося на фігурі, але викликало зниження рівня ліпопротеїнів низької густини (ЛПНГ). Ця сполука відома як «поганий» холестерин, який призводить до ряду важких захворювань, таких як серцево-судинні хвороби, діабет другого типу та деякі види раку.

Згідно з висновками вчених, щоденне вживання авокадо вплинуло на зниження всього холестерину на 2,9 міліграма на децилітр. Рівень поганого холестерину знизився в середньому на 2,5 мг/дл.

Нутриціологи продовжать вивчати, як авокадо знижує рівень холестерину. Дослідження опубліковано у журналі Американської кардіологічної асоціації.