Чи може холодець замінити популярний колаген?

17:00, 15 Лип 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 5559 ·

Сьогодні модно приймати різноманітні добавки до їжі. Колаген - одна з найпопулярніших. Особливо серед тих, у чиєму щоденному раціоні не вистачає білкової їжі.

Холодець замість колагену

А ще його п'ють для профілактики випадіння волосся, хвороб суглобів, уповільнення старіння.

Що це таке і звідки він береться? Це важливий ниткоподібний білок, який є основою сполучної тканини. Входить до складу кісток, сухожиль, суглобів, зубів, волосся, нігтів, а також стінок вен та артерій.

Якщо ваш раціон повноцінно збалансований, то проблем із дефіцитом колагену не буде. Організм отримуватиме його в достатку з їжею та вироблятиме самостійно.

Максимальні дози колагену можна отримуватиз бульйонів, курячого м'яса, риби.

Важливо забезпечити надходження в організм вітаміну С, оскільки саме він активує ферменти для самостійного вироблення колагену організмом.

Якщо ви відчули дефіцит колагену і вирішили його заповнити, надолужувати втрачене за допомогою холодця або кісткового бульйону не варто. Калорійність такого бульйону зашкалює – 89% жирності. Тобто жиру там більше ніж білка.

У холодці, що варили на плиті кілька годин, колагену може не бути взагалі.

У желе з желатину, які сьогодні також подають, як корисний для суглобів продукт, колагену немає. І не шукайте його там. Там є лише вуглеводи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: холодець, колаген

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: 5 ознак того, що в людини погано засвоюються поживні речовини
12:00: Топ-5 найкорисніших видів овочів та зелені
8:00: Що варто їсти на ніч, щоб худнути під час сну
20:00: Причина, через яку лікарі не рекомендують запивати м'ясо чорним чаєм
16:00: Найкорисніші продукти для здоров'я серця
12:00: Сир, котрий зміцнює кістки та зуби і корисний при діабеті другого типу
8:00: Продукт, який суттєво знижує рівень поганого холестерину
22:00: Про що може свідчити стрімкий набір ваги
20:00: Три поради, як побороти тягу до солодкого
18:00: Груші захищають від раку та знижують рівень холестерину
16:00: Звичний фрукт для контролю рівня крові і зниження індексу маси тіла
12:00: Найкращий продукт для профілактики раннього старіння
8:00: На яку хворобу вказує відсутність апетиту
22:00: Кому краще звести до мінімуму вживання картоплі
18:00: Овоч, який знижує ризик розвитку раку товстої кишки
16:00: Чому вагітним не можна часто вживати морську рибу
12:00: Коли прищі на шкірі вказують на харчову непереносимість
8:00: Продукти, які можуть викликати мігрень
22:00: Як часто і що саме треба пити протягом дня
20:00: Норма споживання їжі за одну добу
18:00: Олія, яка захищає судини від атеросклерозу
16:00: Насіння соняшника заспокоює центральну нервову систему
12:00: Овочі, котрі захистять шкіру від передчасного старіння
10:00: Найкращі та найгірші продукти для здорової шкіри
8:00: Плід, який покращує кровообіг та допомагає уникнути зморшок
22:00: Що варто їсти для уникнення авітамінозу
18:00: Чудовий продукт для сповільнення раннього старіння
12:00: Спеція, яка знижує ризик розвитку раку та регулює рівень цукру в крові
10:00: Які вітаміни та амінокислоти містяться в домашньому сирі
8:00: Напій з чайного гриба може зменшити ризик ожиріння
22:00: Симптоми, які вказують на порушений обмін речовин
20:00: Ягода, яка чудово запобігає утворенню тромбів
16:00: Корисний продукт, який смертельно небезпечний при коронавірусі
12:00: Риба, яка містить багато йоду та повноцінний набір амінокислот
8:00: Макарони захищають від раку кишківника і багаті вітамінами групи В
20:00: Правильне харчування для підтримання здоров'я серця та судин
16:00: Найкорисніші та найшкідливіші продукти для роботи мозку
12:00: Корисні альтернативи картопляним чіпсам
8:00: Чим корисні для організму фісташки
22:00: Фундук чистить судини та знижує рівень холестерину в крові

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.802 Mb

Чи може холодець замінити популярний колаген?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: