Корисний борщ для діабетиків

09:00, 17 Лип 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 5246 ·

Деякі компоненти у борщі потрібно замінити, якщо страву їстиме діабетик.

Борщ для діабетиків

У борщі дійсно є компоненти, які можуть не найкраще впливати на показники цукру в крові. Але якщо замінити їх або мінімізувати їхню кількість, то борщ стає цілком допустимою стравою навіть при цукровому діабеті.

Безпечними з погляду цукрового діабету є м'ясо, цибуля, зелень, капуста, томати, перець, часник та інші спеції. А ось морква, буряк та картопля здатні піднімати цукор у крові через свій високий глікемічний індекс.

Якщо ми хочемо зварити корисний при діабеті борщ, нам потрібно збільшити кількість низьковуглеводних овочів у складі. Тобто ми додаємо до борщу більше капусти, помідорів, перців, цибулі.

Відповідно, кількість моркви та буряків ми зменшуємо, а від картоплі взагалі відмовляємось. Його можна замінити на кабачок. Але важливо відправити кабачок у бульйон наприкінці приготування, щоб він не розварився.

Але навіть таким корисним борщем діабетику не треба об'їдатися. Дотримуємося міри. Одна невелика тарілка – оптимальна норма.

Сметану в такий борщ класти можна, перегони цукру вона не провокує. Тільки вибирайте не надто жирну, трохи більше 10%. Натерти окраєць часником із салом теж можна.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: діабет, борщ, приготування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Фрукт, який покращує роботу мозку та зміцнює серцево-судинну систему
18:00: Чим сочевиця корисна для організму людини
16:00: Вплив насіння соняшника на апендицит та стан зубів
12:00: Скільки морквяного соку треба випивати щодня для нормалізації тиску
8:00: Популярний продукт, котрий може призвести до раку кишківника
22:00: Основні правила ідеального обіду
20:00: Молоко, котре лікарі вважають найкориснішим
18:00: Як правильно повернутися до звичного раціону після свят
16:00: Названо основний принцип дієти для схуднення
12:00: У який період дня лікарі рекомендують пити каву
8:00: Найкорисніші продукти для шкіри обличчя
20:00: Олія, котру рекомендують приймати при запалення легень та високому цукрі в крові
18:00: Вимоглива олія, яку не можна гріти і зберігати на світлі
16:00: Дорога олія, яка знижує рівень цукру в крові
14:00: Олія, котра зміцнює судини та стимулює роботу мозку
12:00: Чим відрізняються соняшникова, оливкова та ріпакова олія
10:00: Як обрати картоплю, котра дасть найбільше користі
22:00: Продукти, які вважаються канцерогенними і можуть викликати рак
18:00: Чому позитивний вплив моркви на зір - це лише давній міф
14:00: Пряність, яка розріджує кров та захищає серце від ішемії
12:00: Чому шкідливо регулярно їсти перед телевізором
8:00: Овочевий сік, який розширює стінки судин і знижує тиск
20:00: Продукт, який збільшує тривалість життя і покращує стан судин
16:00: Три обов'язкові компоненти для харчування дітей
12:00: Чому яблука не можуть заповнити дефіцит заліза
8:00: Найкращий сніданок для правильної роботи мозку
22:00: Які продукти перешкоджають утворенню газів у животі
18:00: Чим дріжджовий хліб відрізняється від бездріжджового
14:00: Топ-4 продукти, які допоможуть знизити артеріальний тиск
12:00: Вид зерна, котрий контролює рівень цукру в крові та бореться з холестерином
10:00: Часник позитивно впливає на імунітет і бореться з поганим холестерином
8:00: Названо приправу, яка розріджує кров і є профілактикою раку
22:00: Яка спеція є чудовою профілактикою атеросклерозу і чистить судини
20:00: Спеція, котра покращує обмін речовин і має багато вітамінів
18:00: Приправа, яка чудово впливає на імунітет та нервову систему
16:00: Продукт, котрий здатен сповільнити старіння мозку
12:00: Від якої їжі з холестерином треба відмовитися в першу чергу
8:00: Продукти, яких варто уникати, щоб покращити стан шкіри
20:00: Насіння, яке протистоїть онкології та захищає від тромбів
16:00: Небезпека, котру несуть знежирені продукти

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.65 сек | 4.805 Mb

Корисний борщ для діабетиків

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: