Для багатьох людей насіння соняшника - це свого роду заспокійливе, спосіб відволіктися і розслабитися.
Шкода вживання соняшникового насіння
Смажене насіння — як наркотик. Якщо відкрив упаковку, то вже дуже складно зупинитися, доки не дійдеш до дна. Як вони впливають наш організм?
У насінні величезна кількість жирних кислот, причому найбільше Омега-6. На відміну від лікувальних Омега-3, Омега-6 посилюють запалення в організмі і за законом підлості першими засвоюються.
Крім того, насіння – дуже калорійний продукт, на 100 г припадає майже 600 ккал! Напевно, ви помічали, що після насіння хочеться їсти. Вони дійсно посилюють апетит, тобто до калорійності насіння додасться ще й калорійність з'їденого після обіду.
Якщо вже любите насіння, то їжте його у сирому вигляді. Там набагато більше корисних речовин.
Смажене насіння містить багато кінцевих продуктів глікування, які прискорюють процеси старіння в організмі.
І ще один важливий момент — насіння, яке ми часто тягнемо в рот разом зі шкаралупою, може містити яйця паразитів. Ризики очевидні.
А ще насіння погано позначається на стані зубів. Стоматологи відразу бачать тих, хто любить погризти ці сумнівні ласощі. Їхні зуби "прикрашені" нерівностями на зубах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому добре бути старшою дитиною?
Психосоматика дитячих хвороб: винні не віруси, а переживання дитини