Названо найкориснішу для печінки ягоду

Жирова хвороба печінки трапляється і в тих, хто не п'є алкоголь. Клініка Майо зазначає, що це захворювання вважається однією з головних причин смерті у всіх країнах світу. Також воно може призвести до цирозу печінки.

Щоб запобігти розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки, слід стежити за станом цього органу. Допомогти цьому можуть і деякі продукти.

Наприклад, чорниця вважається найкращою ягодою для здоров'я печінки. У диких чорницях міститься багато антоціанів, каже дієтолог Лорен Манакер. Наукові дослідження показують, що ці речовини перешкоджають окислювальному стресові та зменшують запалення в печінці.

Чим більш насиченим у фрукта або ягоди колір, тим більше антоціанів він містить. Крім чорниці, такі антиоксиданти можна знайти в ожині, малині, смородині, журавлині, полуниці.

При цьому слід пам'ятати, що надмірна кількість фруктів та ягід теж може зашкодити печінці. Тому їсти чорниці потрібно в помірних дозах.