Чотири найпопулярніші міфи про шоколад

Шоколад – досить універсальний продукт. Можна додати його в різні страви (наприклад, посипати їх шоколадною крихтою) або просто з'їсти кілька часточок. Існує думка, що він не дуже корисний для здоров'я. Проте експерт із харчування Ліза Московиць упевнена, що це не так. Ось список міфів, у які ви все ще вірите.

Шоколад шкідливий. Насправді в цьому продукті, особливо в темному шоколаді містяться корисні поживні речовини. Серед них – залізо та антиоксиданти.

При схудненні не можна їсти шоколад. Навіть за дотримання дієти можна собі дозволити цю насолоду. Головне - щоб зберігався дефіцит калорій і щоб шоколад не замінював інші групи продуктів (фрукти, овочі та ін.).

Через шоколад може підвищитися цукор у крові та виникнути діабет. Хоча в шоколаді дійсно є доданий цукор, у ньому також містяться антиоксиданти та клітковина, які захищають від цукрового діабету. Також ви можете вибрати темний шоколад або шоколад із низьким вмістом цукру.

Через шоколад з'являються прищі. Сьогодні немає наукових доказів того, що шоколад точно викликає прищі.