Продукти, які небезпечно заморожувати

10:00, 05 Сер 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 9196 ·

Влітку багато людей роблять заготовки на зиму. Популярний метод - заморозка. Але не всі продукти можна заморожувати.

Заморозка продуктів

Заморожування у звичайній морозильній камері не дозволить зберегти максимум вітамінів та мікроелементів так, як це можна зробити за допомогою шокової заморозки на спеціальному устаткуванні.

Які продукти не слід заморожувати?

1. Продукти з високим вмістом води: огірки, капуста, кабачки, листяні салати, зелень.
2. Картопля: при заморожуванні її крохмаль стає простим цукром.
3. Яйця: переохолодження викликає тріщини у шкаралупі, крізь які можуть проникати хвороботворні бактерії.
4. М'який сир: мороз сприяє знищенню смакових якостей та структури.

Категорично не слід знову заморожувати розморожене м'ясо, птицю, рибу та морепродукти. Такі продукти є сприятливим середовищем для розмноження бактерій, які можуть спричинити серйозні інфекції.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: продукти, заморозка

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Продукти, котрі мусять бути в раціоні вагітної
16:00: Чи безпечно вживати сири з пліснявою
14:00: Продукт, котрий є одним з найкращих джерел вітаміну В12
12:00: Якими напоями можна замінити каву, якщо її вам не можна
10:00: Нутриціолог назвав помилки, які люди роблять під час пиття кави
8:00: Чотири напої, котрі найбільше рекомендують пити перед сном
20:00: Їжа, котрої варто уникати людям з жирною шкірою
18:00: Трансжири поступово нищать серцево-судинну систему людини
14:00: Британські вчені назвали продукти, які можуть продовжити життя
10:00: Три фактори, котрі допоможуть покращити обмін речовин
22:00: Великі інтервали між прийомами їжі погано впливають на здоров'я
18:00: Як правильно читати етикетки продуктів, щоб не нашкодити здоров'ю
16:00: Що варто вживати, аби перестати відчувати голод вночі
12:00: Як можна схуднути завдяки лимонному соку
10:00: Вид цитрусових, який знижує рівень поганого холестерину в крові
8:00: Високий рівень фруктози може викликати хворобу Альцгеймера
20:00: Квашена капуста зменшує ризик онкології та зміцнює імунітет
16:00: Як не захворіти ботулізмом через домашню консервацію
14:00: Названо страви, які краще не їсти на сніданок
8:00: Смачний продукт, котрий зміцнює нервову систему
18:00: Продукти, які варто їсти для ефективного схуднення
14:00: Вересень на порозі. Що варто давати своєму школяру на сніданок
10:00: Скільки яєць може щодня з'їдати доросла людина
8:00: Топ-10 порад для правильного та здорового харчування
20:00: Вчені визначили їжу, котра може викликати атеросклероз
18:00: Названо три продукти, які буквально руйнують наші нирки
16:00: Ознаки дефіциту селену в організмі і продукти, які при цьому допоможуть
14:00: Гарбузова м'якоть допомагає знизити рівень цукру при діабеті
12:00: Буряк зміцнює стінки капілярів та зменшує спазми судин
10:00: Дешевий овоч, котрий допомагає очам та сповільнює старіння
8:00: Неймовірна користь для організму, яку дає звичайний кабачок
18:00: Які продукти варто виключити з меню при високому тиску
16:00: Повсякденна їжа, котра викликає поганий запах з рота
14:00: Продукти, котрі допомагають людям уникнути інсульту
12:00: Хліб з висівками запобігає раку товстої кишки і знижує холестерин
10:00: Білий хліб дає один плюс і багато мінусів
8:00: Яку користь приносить людині вживання хліба
20:00: Чим загрожує організму надмірне вживання вівсянки
18:00: Як часто варто їсте червоне та перероблене м'ясо
16:00: Зелений чай визнали чудовим засобом проти пухлин

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.805 Mb

Продукти, які небезпечно заморожувати

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: