Вуглеводи - основне джерело енергії, вітамінів групи В, клітковини. Вуглеводи – важливі.
Щодо швидких вуглеводів, то тут все теж неоднозначно. Обмежувати потрібно доданий цукор, а не вуглеводи в принципі.
Доданий цукор - це те, що людина сама додає в страву при його приготуванні: в солодощі, випічку, десерти і таке інше. Такі продукти повинні становити трохи більше 5-10% нашого раціону. Мед, фрукти, ягоди не містять доданого цукру.
Якщо ви дотримуватиметеся рекомендацій щодо норм доданого цукру в раціоні, то він не принесе вам істотної шкоди. Регулярне надлишкове споживання, звичайно, не сумісне зі здоров'ям.
Якщо ми говоримо про вуглеводи взагалі, вони повинні займати приблизно 45-60% вашого щоденного меню, тобто половину і більше. І навіть за такого раціону можна легко худнути.
Ще один міф — людям із цукровим діабетом вуглеводи категорично протипоказані. Це не так. Діабетикам теж можна їсти вуглеводи, але є одне але. Швидкі вуглеводи при цукровому діабеті справді заборонені.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти не сплять ночами? Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
