Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Копчена риба: небезпека для здоров'я

00:20, 14 Вер 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 1277 · 

Копчена риба може містити бактерії, які провокують листеріоз.

Небезпека копченої риби

Небезпека копченої риби



Експерти Агентства з харчових стандартів у Великобританії попереджають, що людям похилого віку і майбутнім мамам потрібно уникати вживання копченої риби через ймовірність харчового отруєння бактерією листерію. Готова до вживання копчена риба на зразок лосося може містити мікроорганізми, що провокують листеріоз. І якщо у більшості з нас ця інфекція протікає безсимптомно або провокує лише незначні проблеми на кшталт діареї, у людей похилого віку, немовлят або осіб з ослабленою імунною системою листеріоз може викликати найважчі проблеми, небезпечні для життя. Серед них сепсис чи менінгіт.

Зараження листеріями під час вагітності може спровокувати викидень. У Великій Британії з 2020 року було зареєстровано 14 випадків лістеріозу та 8 з них із січня цього року, що говорить про початок спалаху. Більшість із цих людей їли готову до вживання копчену рибу.

Особливе попередження звучить до людей старших за 65 років, вагітних та осіб із супутніми захворюваннями на кшталт раку чи проблем із імунітетом. Необхідно, щоб копчена риба була старанно приготовлена ​​перед вживанням. Висока температура вб'є всі небезпечні бактерії та зробить рибу безпечною для людини.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Три принципи харчування для людей з інсулінорезистентністю
    14:00
    7 правил харчування для здорової печінки
    10:00
    Спеція, котра оздоровлює нирки та допомагає при артритах
    8:00
    Серйозні плюси та мінуси від вживання кориці
    22:00
    Ароматна і смачна спеція, яка є чудовим антиоксидантом
    20:00
    Гірчиця сповільнює старіння організму та здатна зміцнити імунітет
    18:00
    Спеція, котра знижує ризик серцево-судинних захворювань
    16:00
    Продукти, які треба їсти для здорових нирок
    12:00
    7 принципів здорового харчування за версією ВООЗ
    10:00
    Вчені пояснили, чому правильне харчування важливіше за тренажерний зал
    8:00
    Коли можна їсти солодощі, цукор та хліб, якщо сидиш на дієті
    20:00
    Вчені назвали три продукти, які на 50% збільшують ризик передчасної смерті
    16:00
    Топ-6 переваг регулярного вживання кефіру для дітей
    12:00
    Грудне молоко намагаються адаптувати для дорослих - воно корисне для кишківника
    8:00
    Фінські вчені назвали порцію м'яса, яка шкодить чоловічому здоров'ю
    22:00
    Чому користь від цукру з тростини суттєво перебільшена
    20:00
    Продукти, котрі містять у собі найбільше трансжирів
    10:00
    Чим можна замінити картоплю в салатах, щоб не нашкодити фігурі
    8:00
    Які солодощі можна їсти людям з цукровим діабетом
    18:00
    Скільки мандаринок можна з'їдати за раз без шкоди для здоров'я
    16:00
    Приблизні терміни домашнього зберігання солодких продуктів
    14:00
    Дієтологи пояснили, за якими правилами варто давати дітям солодке
    12:00
    4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини
    10:00
    Три золоті правила вживання солодощів, які збережуть ваше здоров'я
    8:00
    Чому солодка їжа здатна піднімати нам настрій
    16:00
    Вчені довели, що надлишок калорій веде до передчасної смерті
    12:00
    Як можна позбутися хибного почуття голоду
    10:00
    Які продукти мають найбільше вітаміну D
    8:00
    Їжа, котра допоможе вам боротися з цукровим діабетом
    22:00
    Психотерапевт пояснив, як можна припинити заїдати стрес
    18:00
    Топ-8 найкорисніших поєднань продуктів
    16:00
    У якій їжі можна знайти найбільше цинку
    14:00
    Звичайний сніданок, у якому міститься багато кальцію та магнію
    12:00
    Фермент, вживання котрого надзвичайно корисне для курців
    10:00
    Найкращий салат, який дасть вашому організму каротин та Омега-3
    8:00
    Які продукти мають найбільше заліза та вітаміну С
    22:00
    Чотири види продуктів, на яких точно не варто економити
    20:00
    Нутриціолог порадив, як вберегти шлунок під час святкового застілля
    16:00
    Ідеальне меню на день, котре складається з 5 прийомів їжі
    12:00
    Дієтологи порадили, що найкраще їсти на сніданок
    Здоров'я в соцмережах: