Три продукти, які корисно їсти восени

Журавлина, гранати та гарбуз є найкориснішими сезонними продуктами в осінній період.

Плоди гранату насичені вітамінами. Зокрема, у гранаті багато вітаміну К, який бере участь у процесах кровотворення, перешкоджає розвитку анемії. Крім того, він містить вітамін С, фолієву кислоту, серцевий мінерал калій.

Гранат насичений антиоксидантами, завдяки яким ефективно бореться із запаленням. Людям із запальними захворюваннями шлунка та кишечника, а також схильним до закрепів гранат протипоказаний.

Ще один продукт осені – журавлина. У склянці свіжої журавлини може міститись до чверті потрібної організму денної кількості вітаміну С. Також ягода забезпечує вітамінами А, Е, К, крім них – калієм, залізом, марганцем.

Журавлина багата клітковиною, особливо пектином. За рахунок високого вмісту антиоксидантів журавлина має протизапальні властивості.

Крім цього, важливо включити до раціону восени такий корисний продукт як гарбуз. У його складі організм отримує бета-каротин, з якого виробляє вітамін А, що сприяє регенерації та підтримує роботу імунної системи. Завдяки рослинним фітостеролам гарбуз відіграє важливу роль у профілактиці серцево-судинних захворювань, сприяє зниженню рівня холестерину.