Вчені з Центрального госпіталю Массачусетса дійшли дивного висновку про те, що звичайний бургер може допомогти підняти настрій. Виявилося, що яловичина - чи не єдина їжа, пов'язана з нижчим ризиком депресій.
Бургери для покращення настрою
Якщо думки про овочевий салат змушують вас сумувати, то образ соковитого бургера мимоволі піднімає настрій. Дослідження за участю понад 440 000 людей показало, що яловичина є єдиним продуктом харчування, який пов'язаний із нижчим ризиком депресії. У яловичині міститься залізо та вітаміни групи В, які, як відомо, допомагають роботі мозку і можуть бути відповідальними за цей дивовижний психологічний ефект.
Проведено перше дослідження, що довело можливий сприятливий причинно-наслідковий вплив яловичини на зниження ризику депресії. Чим активніше вживали люди цей різновид м'яса, тим більший захист від депресивних розладів отримували.
Вчені досліджували, які гени пов'язані із вживанням більшої кількості яловичини. Потім вони визначали, чи ці гени пов'язані з ризиком депресії. Нежирна риба, як виявилось, навіть збільшувала ризик. Поки що не зовсім зрозуміло, чому яловичина дає такий захист. Цілком можливо, що за це відповідають поживні речовини, що містяться в ній, включаючи цинк, залізо, і білки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога 5 помилок у вихованні хлопчиків Салат з копченим курячим філе і грибами Котлети з зеленим горошком
22/05/2025
Що їсти, щоб забути про печію назавжди
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
