Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Приготування страв на вершковому маслі: користь чи шкода

16:30, 12 Жов 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 3967 · 

Смажити їжу на вершковому маслі можна, але дотримуючись певних правил.

Смаження на вершковому маслі

Смаження на вершковому маслі



Якщо технологію смаження порушують, то готова страва може виявитися для людського організму фактично канцерогенною.

У вершкового масла одна з найнижчих температур димлення, тому смажити на ньому можна, але тільки ті продукти, які не вимагають високих температур. Як тільки масло перегрівається і починає диміти, у ньому починають вироблятися канцерогени.

У процесі готування, гріти вершкове масло на маленькому вогні, використовувати його в невеликій кількості і обов'язково виливати, якщо масло набуває коричневого кольору.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    15:14
    Люди, яким взагалі не варто їсти диню
    14:00
    М'ясо, вживання котрого допомагає підтримувати здоров'я кісток та зубів
    10:00
    У якому вигляді картопля приносить найбільшу користь
    8:00
    Продукти, які призводять до утворення каменів у нирках
    18:00
    Як правильно харчуватися після коронавірусу
    14:00
    Що корисніше їсти: кріп чи петрушку?
    12:00
    Напої, котрі заважають людині схуднути
    8:00
    Через які продукти в дитини може виникнути гострий гастрит
    20:00
    Регулярне вживання цього фрукта ефективно спалює жирові відкладення
    18:00
    Частини авокадо, котрі можуть зашкодити здоров'ю людини
    16:00
    Фрукт, який регулює тиск та рівень цукру в крові
    12:00
    Як з'являється цукровий діабет першого та другого типу
    8:00
    Скільки цукру можна давати дітям
    20:00
    Чи можна запивати їжу і як правильно це робити
    16:00
    Названо найкорисніші та найшкідливіші крупи
    12:00
    Умови правильного вживання клітковини для зниження ваги
    8:00
    Як харчуватися, щоб уникнути анемії
    22:00
    Спеціалісти пояснили, чи можна вживати картоплю щодня
    20:00
    Шашлик з якого виду м'яса буде найкориснішим для організму
    16:00
    Яка риба захищає від утворення тромбів
    12:00
    Смачний продукт, котрий стане чудовою профілактикою інсульту
    8:00
    Продукти, які знижуть ризик смерті від серцево-судинних хвороб
    20:00
    Продукти, котрі допоможуть подолати депресію
    16:00
    Три страви на вечерю, котрі допоможуть схуднути
    14:00
    Топ-7 негативних наслідків від вживання кави
    10:00
    На що треба звертати увагу при виборі вівсяних пластівців
    8:00
    Чому замінники цукру не допоможуть схуднути
    22:00
    Чому літні люди часто зіштовхуються з проблемами травлення
    18:00
    Смачний продукт, який допомагає боротися з раком передміхурової та молочної залози
    14:00
    Кефір чи ряжанка: що корисніше для людини?
    12:00
    Чудовий спосіб налагодити роботу кишківника без ліків
    8:00
    Продукти, які наситять організм колагеном
    20:00
    Міф про дробове харчування, котрий варто спростувати
    18:00
    Топ-3 небезпеки від вживання енергетиків
    14:00
    Величезна користь козячого молока для здоров'я дітей
    10:00
    Яка каша краща: на воді чи на молоці
    8:00
    Популярна дієта, на якій неможливо схуднути
    22:00
    Хвороба, котра найбільше заважає побороти ожиріння
    20:00
    Чому після їжі часто болить живіт і що з цим робити
    16:00
    Небезпечна властивість цукру для всіх дітей
    Здоров'я в соцмережах: