Чому після алкоголю хочеться їсти м'ясо
12:30, 25 Жов 2022 · Категорія: Харчування · Переглядів 742 ·
Алкогольні напої підвищують рівень гормону, який викликає потяш до білків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бажання їсти м'ясо
|
Багато хто з нас помічав, як після вживання великої кількості алкоголю в організмі несподівано виникає потяг до м'яса. І ось вчені з Університету Сіднея, можливо, розібралися, чому так відбувається. У дослідженні за участю близько 4 000 людей, що п'ють, було встановлено, що алкоголь підвищує рівень гормону в організмі, який викликає потяг до білка.
Більшість цих людей після вживання спиртних напоїв хотіли задовольняти свій апетит нежирним м'ясом, рибою та горіхами. Але деякі зверталися саме до білкових продуктів на кшталт шашликів та чипсів. Різного роду ковбасні рулетики, чипси та часниковий хліб часто служать закусками на вечірках з використанням великої кількості алкоголю.
Ці продукти забезпечують так званий смак умами, схожий на білок. Щоправда, білка у цих закусках дуже мало. Дослідники тепер закликають всіх людей, які п'ють, вживати саме нежирне м'ясо, курку, рибу і боби в тому випадку, якщо у них збільшується апетит.
Більшість цих людей після вживання спиртних напоїв хотіли задовольняти свій апетит нежирним м'ясом, рибою та горіхами. Але деякі зверталися саме до білкових продуктів на кшталт шашликів та чипсів. Різного роду ковбасні рулетики, чипси та часниковий хліб часто служать закусками на вечірках з використанням великої кількості алкоголю.
Ці продукти забезпечують так званий смак умами, схожий на білок. Щоправда, білка у цих закусках дуже мало. Дослідники тепер закликають всіх людей, які п'ють, вживати саме нежирне м'ясо, курку, рибу і боби в тому випадку, якщо у них збільшується апетит.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










05/07/2026
Чи можна пити холодний квас у спеку
05/07/2026
Тиск і запалення можна знизити ягодами
05/07/2026
Лікарі назвали 12 причин їсти кавун
06/07/2026
Вживання кави залишає у вашому організмі біомаркери



