Чорний чи білий: медики з'ясували, який хліб корисніший

06:00, 26 Лист 2022 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1383 ·

Виявляється, що при виборі товару необхідно звертати увагу на інший фактор

Чорний чи білий: медики з'ясували, який хліб корисніший

Медичні експерти розповіли про те, чи впливає колір хліба на його користь.

Відомо, що білий і чорний цільнозерновий хліб виробляють із цільного зерна, що містить усі частини ядра: висівки, зародок та ендосперм. Зерно (жита чи пшениці) впливає смак і колір хліба.

Фахівці стверджують, що якщо борошно грубого помелу, то не має значення якого кольору хліб, тому що як білий, так і житній, зберігають вітаміни, клітковину та поживні речовини. Таким чином, білий цільнозерновий хліб настільки ж корисний, як і чорний.

Для випікання звичайного білого або чорного хліба використовують рафіноване борошно, що виготовляється з очищених зерен. У процесі обробки відбувається втрата частини корисних речовин такими зернами. Деколи в білий пшеничний або чорний хліб додатково додають вітаміни та мінерали, але в ньому все одно менше клітковини.

За словами експертів, краще вживати цільнозернові продукти. Якщо людина віддає перевагу білому хлібу, тоді краще купувати цільнозерновий. Необхідно обов'язково читати етикетку, де має бути зазначено, що хліб «100% цільнозерновий» або «цільнозерновий».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: хліб, користь, чорний хліб, білий хліб

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Хвороби, які може принести надмірне вживання масла
18:00: Три корисні властивості вершкового масла
16:00: 5 правил харчування при цукровому діабеті
12:00: Найкраща капуста для профілактики раку та атеросклерозу
8:00: Продукт, який покращує роботу головного мозку
22:00: Цвітна капуста корисна для людей з хворою печінкою та атеросклерозом
20:00: Капуста, яка володіє протипухлинними властивостями
18:00: Три випадки, при яких організм не дружить з глютеном
16:00: Ягода, котра може попередити розвиток гастриту
12:00: Їжа, в якій знаходиться багато Омега-3
8:00: Три найкращі продукти для сповільнення процесу старіння
20:00: Спеція, котра суттєво знижує рівень цукру в крові
18:00: Як обрати найкращу олію для приготування їжі
16:00: Продукти, якими можна безпечно замінити сіль
12:00: Що треба їсти для профілактики колоректального раку
8:00: Кисломолочний продукт знижує ризик розвитку інфаркту та інсульту
22:00: Продукти, які варто їсти для захисту щитовидної залози
20:00: Смачні перекуси, які дозволяють швидко худнути
18:00: Що варто їсти людям з хворобами ШКТ
16:00: Відома спеція запобігає розвитку тромбозу
12:00: Відмова від сніданку підвищує ризик серцево-судинних захворювань
8:00: Продукти, які допоможуть підвищити рівень заліза в крові
20:00: Поради, які допоможуть позбутися залежності від солодкого
18:00: Три основні ознаки залежності від цукру
16:00: Як надлишок цукру впливає на організм
12:00: Овоч, який запобігає відкладенню солей та нормалізує тиск
8:00: Продукти, які наситять організм вітамінами групи В
22:00: Що буде з людиною, яка переїла грейпфрутів
20:00: Фрукт, який сповільнює старіння та має протипухлинний ефект
16:00: Чому в дітей буває алергія на глютен та лактозу
8:00: Продукти, які провокують розвиток гострого панкреатиту
22:00: Сніданок визнали чудовою профілактикою цукрового діабету
18:00: Чому користь від інтервального голодування значно перебільшена
16:00: Продукти, які допомагають людині впоратися зі стресом
12:00: Названо конкретні овочі, які підвищують ризик розвитку раку
8:00: Овочевий сік, який допоможе знизити тиск
22:00: Як треба харчуватися на кетодієті і що таке флекситаріанство
20:00: Небезпека вегетаріанства для здоров'я людини
18:00: Чим відрізняються середземноморська та DASH-дієта
14:00: Правила харчування для людей, які мають понад 60 років

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.807 Mb

Чорний чи білий: медики з'ясували, який хліб корисніший

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: