«Вегетаріанське» молоко виявилося шкідливішим за коров'яче — дослідження

«Вегетаріанське» молоко може бути набагато шкідливішим, ніж звичайне коров'яче.

Про це пише Daily Telegraph з посиланням на роботу британської громадської організації Action on Sugar, яка досліджує вплив цукру на організм людини.

Експерти вивчили кількість цукру у популярних гарячих напоях у британських кав'ярнях. Виявилося, що кавові напої з вегетаріанським видом молока, наприклад, вівсяним та рисово-кокосовим, містили набагато більше цукру, ніж напої, до яких додавали звичайне коров'яче молоко.

У деяких напоях на основі вівсяного молока експерти знайшли еквівалент 23 чайних ложок цукру. Такий напій рівнозначний з'їденим чотирьом шоколадним кексам або випитим трьом банкам коли. Інші популярні напої на вегетаріанському молоці також виявилися набагато солодшими, ніж ті ж, але на звичайному знежиреному молоці.

Розділ Action on Sugar Кетрін Дженнер констатує, що часто інформацію про енергетичну цінність напоїв дуже важко знайти, в основному вона доступна лише на веб-сайтах. Або ця інформація може не відповідати дійсності.