Перелік страв, які не варто їсти гіпертонікам на свята

Гіпертонікам рекомендовано відмовитися від великої кількості алкоголю та скоротити споживання солоних продуктів. Треба відмовитися від сиру, тому що в ньому міститься велика кількість солі, здатної підвищувати рівень артеріального тиску. Зокрема, дуже багато солі міститься у пармезані.

Крім цього, утримайтесь від "Олів'є", оскільки у його рецепті присутні ковбаса та майонез. Гіпертоніки можуть приготувати альтернативний варіант салату та додати до нього замість ковбаси курячу грудку або нежирну яловичину. Майонез можна замінити нежирною сметаною чи йогуртом.

Оселедець необхідно брати малосольний або вимочувати його.

Гіпертонікам протипоказаний будь-який алкоголь, особливо у момент підвищеного тиску, оскільки спиртне провокує зневоднення та інтоксикацію. Такий стан сильно підвищує тиск, зростає схильність до інфарктів та інсультів.