Багато людей не уявляють свій раціон без м'яса. У ньому міститься багато білка та таких мікроелементів, як магній, залізо, цинк та кальцій. Але вчені рекомендують омежити вживання червоного м'яса, особливо жінкам.
М'ясо для жінок
Фахівці під час експерименту з'ясували, що регулярне вживання червоного м'яса підвищує ризик розвитку проблем із серцево-судинною системою, а також деменції у жінок. Кардіологи проаналізували показники здоров'я близько 100 тисяч жінок віком від 50 років. Дослідження тривало майже 20 років.
Серед учасниць понад 7,5 тисячі жінок померли від онкологічних захворювань, ще 7 тисяч — від проблем із серцем, близько 2,7 тисяч — від деменції. І вчені встановили зв'язок між смертністю та білками, які вони вживали – тварини чи рослинні. Результати дослідження показали, що жінки, які надавали перевагу рослинному білку, на 9% помирали рідше. А ось вживання тваринних білків лише збільшувало ризик захворювань.
Наприклад, любительки яєць на 10% частіше страждали на онкологію, порівняно з тими жінками, які отримували білок від горіхів чи бобових. Фахівці прийшли до висновку, що продукти з білками можуть майже на 50% скоротити передчасну смерть. Більше того, потрібно завжди стежити за своїм раціоном, зокрема відмовитися від фастфуду та алкоголю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як батькам виховати справжнього чоловіка?
9 запитань, які допоможуть зрозуміти, що дитина думає про маму
Рогалики на сирному тісті — простий рецепт з повидлом