Зберегти фігуру допоможуть вчорашні макарони

Думка про те, що макарони не перешкоджають, а навпаки, допомагають у боротьбі із зайвою вагою, озвучила в інтерв'ю виданню The Sun дієтолог Емма Бекетт.

Дослідження показали, що люди скидають вагу швидше, коли регулярно їдять макаронні вироби.

У той же час Беккет констатувала, що дієтологія передбачає певні правила, пов'язані зі споживанням макаронів. Зокрема, цей продукт треба їсти помірними порціями.

Крім того, слід віддавати перевагу цільнозерновим макаронам – у них міститься більше клітковини, завдяки якій активно розвивається корисна кишкова флора. Крім того, цільнозернові продукти продовжують відчуття насичення, дозволяючи обходитися без зайвих перекусів.

Дієтолог Емма Бекеnn уточнила, що зберігати фігуру особливо ефективно допомагають не свіжозварені, а вчорашні макарони, що побували в холодильнику.

У охолоджених макаронах вуглеводи перетворюються на крохмаль, який стійкий до перетравлення. Навіть якщо ви розігрієте залишки вчорашніх макаронів, вони будуть менш калорійними, ніж свіжоприготовлені.

Що стосується безглютенових макаронів, дієтолог не радить їсти їх людям, у яких немає непереносимості глютену - в такому продукті міститься дуже мало білка, який дуже важливий для профілактики зайвих кілограмів.