Шкода маринованих та солоних огірків

Дієтолог Джей Ковін вказує на те, що лише один солоний огірок може містити до 66 відсотків денної норми натрію. Але важко зупинитися на одному смачному огірку, і в результаті організм отримує зайву кількість солі, що шкодить здоров'ю.

За словами доктора Вакаса Ахмада Батара, у довгостроковій перспективі зловживання апетитними соліннями може призвести до підвищення кров'яного тиску та проблем із нирками.

У свою чергу доктор Рашмі Біакоді повідомила, що іншим побічним ефектом надлишку солі можуть стати гіпертонія та метеоризм. Крім того, каже вона, солона їжа підвищує апетит і після вживання малокалорійних огірків людина може почати переїдати. Лікарі рекомендують замінювати солоні овочі свіжими.