Варто мінімізувати кількість будь-якої ковбаси у раціоні.
Ковбаса у раціоні
Найменш шкідливою є варена ковбаса – продукт, який додатково не піддається копченню та смаженню.
Така ковбаса містить чимало натуральних інгредієнтів.
Варену ковбасу виготовляють з червоного м'яса, яке зазнає значної переробки. Хоча для здоров'я вона менш шкідлива, ніж копчена, загалом їсти будь-яку ковбасу потрібно якомога рідше і якнайменше.
Оброблені продукти з "червоного" м'яса (сосиски, шинки, ковбаси, солонина, в'ялене м'ясо, м'ясні консерви та напівфабрикати) є канцерогеном першої групи, що посилює ризик багатьох захворювань.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
9 запитань, які допоможуть зрозуміти, що дитина думає про маму