Організм людини не виробляє самостійно амінокислоту метіонін, її джерелом є продукти.
Продукти з амінокислотою, яку організм не виробляє
Метіонін вступає в реакції зі шкідливими речовинами, захищаючи клітини від руйнування та сприяючи очищенню організму від токсинів та важких металів. Також речовина позитивно впливає на імунітет та стимулює утворення здорової хрящової тканини.
Дефіцит метіоніну робить людину схильною до накопичення зайвої рідини та набряків, що негативно позначається на балансі артеріального тиску та на стані серцево-судинної системи. До того ж при дефіциті цієї амінокислоти частішають алергічні прояви, починає інтенсивно випадати волосся, виникають проблеми зі сном. При гострому дефіциті виникають тяжкі порушення психіки.
Рекомендовано включати в раціон продукти із незамінною для організму амінокислотою: