Вживання буряка перешкоджає ожирінню печінки
15:30, 10 Лют 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 3959 ·
Буряк багатий залізом, магнієм, вуглеводами, вітаміном С, калієм і натрієм.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Користь вживання буряка
|
Дослідження Ексетерського університету показали, що вживання бурякового соку зміцнює витривалість організму. Буряк містить велику кількість іонів нітратів, що знижує потребу організму у більшій кількості кисню під час фізичних вправ.
Яку ще користь для здоров'я може принести буряк?
Зниження артеріального тиску. Співробітники Лондонського університету королеви Марії встановили, що прийом бурякового соку може давати ефект зниження артеріального тиску через розслаблення стінок кровоносних судин. На судинну тканину в такий спосіб впливають бурякові нітрати.
Зниження рівня холестерину. Буряк сприяє зниженню рівня тригліцеридів у крові. Дослідження, проведені на піддослідних тваринах, довели, що це відбувається завдяки фолієвій кислоті, яка міститься в її рослинних волокнах.
Запобігання остеопорозу. Організму для підтримки кісток та засвоєння кальцію необхідний магній. Червоний буряк містить велику кількість магнію.
Яку ще користь для здоров'я може принести буряк?
Зниження артеріального тиску. Співробітники Лондонського університету королеви Марії встановили, що прийом бурякового соку може давати ефект зниження артеріального тиску через розслаблення стінок кровоносних судин. На судинну тканину в такий спосіб впливають бурякові нітрати.
Зниження рівня холестерину. Буряк сприяє зниженню рівня тригліцеридів у крові. Дослідження, проведені на піддослідних тваринах, довели, що це відбувається завдяки фолієвій кислоті, яка міститься в її рослинних волокнах.
Запобігання остеопорозу. Організму для підтримки кісток та засвоєння кальцію необхідний магній. Червоний буряк містить велику кількість магнію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










10/04/2026
Заходи для уникнення сонного паралічу
11/04/2026
Артишок захищає клітини від ушкоджень та протистоїть інфекціям
09/04/2026
Як не підхопити грип та ГРВІ під час вагітності
09/04/2026
Необхідні інгредієнти для корисних бутербродів



