Чому квашена капуста є незамінною у раціоні?
14:00, 16 Лют 2023 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я, Дитяче здоров'я · Переглядів 9013 ·
Квашена капуста може сприяти виробленню деяких вітамінів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Користь квашеної капусти
|
У квашеній капусті утворюються натуральні пробіотики, які корисні для бактеріального різноманіття кишечника - мікробіоти. Ці бактерії виконують безліч корисних функцій в організмі — від розщеплення їжі та клітковини до регуляції апетиту і навіть вироблення деяких вітамінів.
Для оцінки різноманітності мікробіоти можна виконувати спеціальний тест, який відстежуватиме динаміку змін.
Квашена капуста також містить клітковину та воду, які допомагають запобігти закрепам та підтримувати здоров’я шлунково-кишкового тракту.
Корисні властивості закруток зберігаються обмежену кількість часу. Так, вміст молочної кислоти в квашеній капусті почне зменшуватися вже через три місяці, а її термін зберігання у прохолодному темному місці досягає восьми місяців.
Для оцінки різноманітності мікробіоти можна виконувати спеціальний тест, який відстежуватиме динаміку змін.
Квашена капуста також містить клітковину та воду, які допомагають запобігти закрепам та підтримувати здоров’я шлунково-кишкового тракту.
Корисні властивості закруток зберігаються обмежену кількість часу. Так, вміст молочної кислоти в квашеній капусті почне зменшуватися вже через три місяці, а її термін зберігання у прохолодному темному місці досягає восьми місяців.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










16/01/2026
Два випадки, в яких варто виключити з раціону молочні продукти
15/01/2026
Найкращий напій для вживання перед сном
15/01/2026
Коренеплід, який бореться з застудою і зменшує рівень цукру в крові
17/01/2026
Найкращі продукти для насичення організму білком та кальцієм



