Йдеться про листову фасовану зелень, яка була помита виробником.
Ще одне миття вдома може збільшити ризик зараження зелені бактеріями з вашої раковини, зі стільниці, обробної дошки, ножів, друшляків, салатників, мисок або інших предметів або поверхонь в процесі миття.
Фасована листова зелень, на якій стоїть мітка про те, що вона готова до вживання відповідає необхідним стандартам чистоти.
Як зазначає доктор Ренді Воробо, доцент кафедри харчових наук Корнельського університету, попередньо промиту зелень обробляють сумішшю води і харчового дезинфікуючого засобу. Ця суміш не представляє небезпеки при тих низьких рівнях, які залишаються на зелені.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
9 запитань, які допоможуть зрозуміти, що дитина думає про маму