Багато людей вважають, що сніданок - найважливіший прийом їжі за день. Але медики спростовують цю думку.
Нам часто кажуть, що добрий сніданок — це простий спосіб контролювати свою вагу. Якщо ви пропустите сніданок, ви зголоднієте пізніше протягом дня і перекусите висококалорійною нездоровою їжею. Сніданок прискорює обмін речовин, готує вас до нового дня. Це здається правдоподібним припущенням, але чи це так?
Щоб перевірити цю ідею, дослідники залучили 300 добровольців із надмірною вагою і попросили тих, хто зазвичай пропускає сніданок, поснідати, тоді як тих, хто зазвичай снідав, попросили його пропустити.
Вони зважували добровольців заздалегідь і за 16 тижнів. То що сталося насправді? Люди, які змусили себе поснідати, схудли в середньому на 0,76 кг. У той час, як ті, хто їли сніданок, які пропускали сніданок 16 тижнів, втратили майже стільки ж, в середньому 0,71 кг.
Дослідники дійшли висновку, що рекомендація снідати не мала помітного впливу на втрату ваги у дорослих, які вільно живуть, які намагалися схуднути.
Однак, якщо ви виявите, що здоровий сніданок знижує ймовірність того, що ви відчуватимете потяг до їжі протягом дня, все одно рекомендується снідати.
Коли ви встаєте вранці, ви можете не встигнути поснідати і вийти за двері. Або ви можете бути щасливі утриматися від їжі на деякий час (багато людей виявляють, що вони не зголодніли до кінця дня). Одна з причин, через яку ви можете захотіти відкласти сніданок, якщо ви не голодні, полягає в тому, що, роблячи це, продовжуєте нічне голодування.