Багато людей у світі навіть не підозрюють, що мають непереносимість латози.
Шкода від вживання молока
Дієтолог Лія Гавашелі заявила, що людей з непереносимістю лактози в разі порушення раціону чекають не тільки діарея, біль в животі і метеоризм, але і не найочевидніші наслідки.
Як виявилося, молочна кислота при поганому метаболізмі прискорює старіння шкіри: хворі часто мають опухлі верхні повіки, мішки або пігментацію під очима, схильні до одутлості і проявів важкої вугрової хвороби навіть в зрілому віці.
Якщо ж людина не може відмовитися від вживання молока, то його можна замінити аналогами з кешью, мигдалю, вівсянки та ін особливо корисними вважаються соєві замінники, що знижують рівень холестерину в крові.
Соєвий білок також корисний для кровоносної системи, а щоденне вживання від 15 до 25 грамів цього протеїну дозволить зменшити ризик інфарктів та інсультів, стрибків артеріального тиску і проблем з судинами.