Чи безпечно купляти помиті овочі та фрукти

Існує кілька ризиків при купівлі вже заздалегідь помитих фруктів та овочів.

По-перше, не відомо, чим мили товар. Якщо зовнішнього блиску фруктам та овочам надавали за допомогою спеціальних засобів, на шкірці можуть осідати небезпечні для здоров’я людини хімікати.

По-друге, вимиті помідори, яблука та груші псуються набагато швидше, ніж у своєму природному незайманому середовищі.

Такий товар продавці, намагаючись приховати плісняву та гноєння, знову ж таки, приводять у «порядок» за допомогою різної «хімії».

Тому фахівець радить купувати овочі та фрукти із залишками землі на них. У них термін придатності довший, та й отруйних речовин на такому товарі гарантовано немає.