Шкода від вживання розігрітого рису

Небезпечним є не розігрів цього продукту, а спосіб його зберігання перед цим. За словами експертів, рис містить спори потенційно шкідливої ​​бактерії – воскової бацили.

Якщо залишити його зберігатися за кімнатної температури після варіння, суперечки розвиваються в бактерії і можуть після вживання в їжу викликати нудоту або діарею.

Зазвичай ці симптоми розвиваються протягом одного – п’яти годин після вживання зіпсованої їжі. Лікарі радять ставити рис у холодильник за годину після готовності. Вони зазначили, що його бажано протягом доби, розігріваючи до утворення пари не більше одного разу.